Mitä on FODMAP?
FODMAP yliherkillä, nämä FODMAP ruoka-aineet aiheuttavat bakteereiden kanssa suolistossa käymistä, mikä johtaa kaasun tuotantoon ja muihin oireisiin.
Tekijä: Teff Life Ky
Luontaisesti gluteeniton teff-tuoteperhe. Pieni ihme Afrikan koskemattomasta luonnosta.
Olemme suunnitelleet Teffistä jokapäiväiseen käyttöön soveltuvia terveellisiä sekä helposti kotona valmistettavia tuotteita. Tuotteiden perustana on luontainen gluteenittomuus alkuperäisillä sekä monipuolisilla terveysominaisuuksilla. Teff-tuotteemme sopivat ainutlaatuisesti esimerkiksi erilaisita vatsavaivoista kärsiville, urheilijoille, laihduttajille ja diabeetikoille.
#tefflife
Juoksijan voimaruoka – teff
Ehkä oletkin jo bongannut teffiä gluteenittomien tuotteiden hyllyistä ja ihmetellyt, että mitähän tuo lienee? Teff on kooltaan maailman pienin vilja ja se on samalla uusin superruoka, joka on kotoisin Etiopiasta, Afrikasta.
Gluteenittomat vaihtoehdot: Teff- ihmevilja
Jos sinulla on siis yleisesti ongelmaa viljojen kanssa, niin ehkä teff voisi olla ratkaisu. Teffin proteiinirakenne eroaa muista viljoista ja jos teff-jauhoja sekoittaa riisijauhoihin, niin lopputuloksena on sekoitus, jonka rakenne on hyvin samanlainen vehnäjauhojen kanssa.