Hitaat
hiilihydraatit
Hitaat hiilihydraatit
Runsaasti laadukkaita hiilihydraatteja sisältävä teff auttaa tasapainottamaan verensokeria matala glykeemisen indeksinsä ansiosta. Virtalähde pitkälle päivään.
Verkkokauppaan
Monipuolisesti
kasvi-
proteiinia
Monipuolisesti kasvisproteiinia
Proteiinirikas teff sisältää kaikki ihmiselle välttämättömät aminohapot. Erinomainen vaihtoehto mm. urheilijoille sekä vegaaneille.
Verkkokauppaan
Hiven- ja
kivennäisaineet
Hiven- ja kivennäisaineet
Runsas
kuitupitoisuus
Runsas kuitupitoisuus
Teffin runsas kuitupitoisuus voi auttaa ennaltaehkäisemään tyypin 2 diabetesta sekä sydän- ja suolistosairauksia.
Verkkokauppaan
Teffin tarina
Teff on perinteinen luontaisesti gluteeniton alun perin afrikkalainen täysjyvävilja. Vilja on kasvanut vuosituhansia ihmiskunnan syntysijoilla. Unohdettu vaatimaton vilja on levittänyt juurensa ravinteikkaaseen maaperään ja säilyttänyt salaiset, korvaamattomat ominaisuutensa. Kaukana länsimaisesta tehotuotannosta. Teff kasvaa oloissa, joissa sen ravintoarvot ovat elintärkeitä.
Sukupolvien ajan vilja on ollut muuttumaton osa afrikkalaista arkea. Se on yhdistänyt perheitä ja toiminut ravitsemuksen kulmakivenä.
Teffin tarinaan kietoutuu yhteisöllisyys, kiireettömyys sekä ajattomuus. Sen ravintorikkaus ja maukkaus ovat vertaansa vailla. Teff on pieni ihme, jäljittelemätön ja sielukas. Teff on aina ollut olemassa, hitaasti kypsymässä. Parhaat asiat jäävät elämään ja niiden äärelle on hyvä pysähtyä.